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「食べ物」 一覧

植物 食べ物

パッションフルーツの栄養成分、種まで食べると若返る!?

爽やかな南国の風味が特徴のパッションフルーツ。どちらかというと、生育に適した九州や沖縄などの暖かい地域ではよく知られていますが、近年本州でもジワジワと認知度を高めてきています。 南国フルーツに栄養成分 ...

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パッションフルーツとは?味や選び方、保存方法を伝授!

ジュースだけでなく、チョコレートを含む洋菓子や和菓子、お酒やヨーグルトなど、パッションフルーツは様々な商品に入っています。そのトロピカルな甘い南国の香りと甘酸っぱさが、色んな食べ物を一味違った美味しさ ...

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パッションフルーツの育て方は?絶対に外せないポイントはこれ!

  昔はあまり馴染みがなかったパッションフルーツですが、近年様々な商品に利用されながら、だいぶ市民権を得てきました。 パッションフルーツは華やかな気分にさせてくれる花や、食べ方無限大の果実、 ...

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藁も納豆菌粉もなし!玄米で納豆の作り方!失敗からの克服法も伝授!

2018/7/20    , , ,

スーパーなどで販売されているパック詰めの納豆は、納豆菌なども天然のものではなく人工的に遺伝子操作されていたり、大豆も遺伝子組み換えだったり、一緒についてるタレも添加物たっぷりだったり・・・ そういう現 ...

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摩訶不思議フルーツ、ジャボチカバは観葉植物にオススメ!

ブラジル生まれの不思議な不思議なフルーツ、ジャボチカバをご存知ですか? ジャボチカバはとっても美味しくて栄養価も高いのにその奇妙な育ち方や、摘み取り後痛みが早いせいか、日本ではほとんど知られていません ...

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世界一巨大な果物、ジャックフルーツ!ブラジルならではの食べ方も紹介!

最近はスーパーフルーツなど、普段日本では見かけない珍しい果物が次々と話題になっています。南国のフルーツは厳しい環境の中でたくましく生き延びていくものが多く、そのためか果実の中に含まれている栄養も特筆に ...

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人生変わる?一度は試したい!果物天国ブラジルのフルーツ一挙公開!

2017/11/16    ,

さてさて久々の更新になりますが、実は筆者が住んでいるブラジルは果物がとっても豊富!日本にいたころは普段お目にかかれなかった珍しい果物がいっぱいあります。 そんなブラジルのフルーツを、今回は一挙にご紹介 ...

食べ物

牛乳は体に悪い!?実はビックリ!自然からかけ離れた現状

2017/11/16    ,

近年になって、牛乳の健康への良し悪しが話題になっていますよね。 今まで完全な栄養食品だと教えられて一生懸命飲んだのに、今になって常識がくつがえされるの~!? でも、否定派の意見って感情論が混ざっている ...

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牧場地では腐る牛乳も捨てない!?牛乳の賞味期限、搾りたて牛乳で目からウロコ!

2017/11/16    , ,

冷蔵庫に入っていた牛乳、うっかりして賞味期限過ぎちゃった! これってよくあることですよね。 私が日本にいたころ、牛乳を使うか使わないかは賞味期限で判断していました。巷では「ニオイや状態を確認して大丈夫 ...

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パッションフルーツ本場南米のレシピ14選!超簡単・時短・美味しい・アレンジ可能♪

自宅にパッションフルーツの果実やパッションフルーツピューレがある方! 栄養豊富でアンチエイジングや美容に嬉しいパッションフルーツをどのように食べていますか?そのままでも美味しいし、ヨーグルトやアイスに ...

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パッションフルーツの食べ方(基本から種・皮まで)と世界の食べ方27選

日本で以前はあまり知名度がなかったパッションフルーツも、様々な商品に使われて親しまれるようになりましたね。 最近SNSを見ていたら、スイーツ以外にも「スーパーでパッションフルーツ発見!」と言った投稿を ...

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