食べ物一覧

パッションフルーツの栄養成分、種まで食べると若返る!?

爽やかな南国の風味が特徴のパッションフルーツ。どちらかというと、生育に適した九州や沖縄などの暖かい地域ではよく知られていますが、近年本州でも...

パッションフルーツとは?味や選び方、保存方法を伝授!

ジュースだけでなく、チョコレートを含む洋菓子や和菓子、お酒やヨーグルトなど、パッションフルーツは様々な商品に入っています。そのトロピカルな甘...

パッションフルーツの育て方は?絶対に外せないポイントはこれ!

昔はあまり馴染みがなかったパッションフルーツですが、近年様々な商品に利用されながら、だいぶ市民権を得てきました。 パッションフルー...

藁も納豆菌粉もなし!玄米で納豆の作り方!失敗からの克服法も伝授!

スーパーなどで販売されているパック詰めの納豆は、納豆菌なども天然のものではなく人工的に遺伝子操作されていたり、大豆も遺伝子組み換えだったり、...

摩訶不思議フルーツ、ジャボチカバは観葉植物にオススメ!

ブラジル生まれの不思議な不思議なフルーツ、ジャボチカバをご存知ですか? ジャボチカバはとっても美味しくて栄養価も高いのにその奇妙な育ち...

世界一巨大な果物、ジャックフルーツ!ブラジルならではの食べ方も紹介!

最近はスーパーフルーツなど、普段日本では見かけない珍しい果物が次々と話題になっています。南国のフルーツは厳しい環境の中でたくましく生き延びて...

人生変わる?一度は試したい!果物天国ブラジルのフルーツ一挙公開!

さてさて久々の更新になりますが、実は筆者が住んでいるブラジルは果物がとっても豊富!日本にいたころは普段お目にかかれなかった珍しい果物がいっぱ...

牛乳は体に悪い!?実はビックリ!自然からかけ離れた現状

近年になって、牛乳の健康への良し悪しが話題になっていますよね。 今まで完全な栄養食品だと教えられて一生懸命飲んだのに、今になって常識が...

牧場地では腐る牛乳も捨てない!?牛乳の賞味期限、搾りたて牛乳で目からウロコ!

冷蔵庫に入っていた牛乳、うっかりして賞味期限過ぎちゃった! これってよくあることですよね。 私が日本にいたころ、牛乳を使うか使わ...

パッションフルーツの受粉に失敗!日本と原産国の違い★

色々調べながら、日本でパッションフルーツを栽培している方に多いなと思ったのは、せっかくパッションフルーツの花がたくさん咲いたのに、気づいたら...

夏の暑さ対策にグリーンカーテン!パッションフルーツのおすすめポイントまとめ★

もうすぐ暑い夏が来る・・・ みなさんは暑さ対策、どうされていますか? 冷房は使いたいけど、体にもよくないし、電気...

超簡単5分!ゼラチンなし!パッションフルーツdeブラジル式ムースのレシピ

パッションフルーツでムースを作りたいけど難しくないのかしら・・・? ゼラチンを使うのは面倒だな・・・ というあなた!朗報です♪ ...

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